Dégustation

Jolie robe or jaune et paille claire, effervescence fine avec un aspect assez dense.

Notes de pommes, poires, fleurs d’obépine ainsi qu’une touche de miel et brioche.

Le palais : Attaque souple et fraiche avec une matière fruitée et pulpeuse.

Cépages

• Cépages : 100% Chardonnay

• Dosage : 9g/L

• Alcool : 12,5°

Champagne

Millésime AOC 2012

2012 : une année placée sous le signe de l’intensité tant au niveau climatique qu’au niveau de la qualité des Chardonnay

Pour une qualité irréprochable, les raisins ont été selectionnés à la cueillette.